La Sauge (Société d’Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée) est une association d’agriculture urbaine qui œuvre pour réinventer le lien entre la ville et l’agriculture.
Avec cet objectif, l’association a développé un modèle de production urbaine dans lequel elle cultive des micro-pousses, des plants potagers, aromatiques et des fleurs comestibles. Après avoir démarré à la Prairie du Canal à Bobigny, La Sauge s’est installé en 2019 à l’Agronaute, une ferme urbaine située dans les anciens espaces du marché d’intérêt national (MIN) sur l’île de Nantes.

Au cœur de ses pratiques, La Sauge place le respect du vivant : elle cultive dans une serre non chauffée, à la lumière naturelle, composte son terreau et ne travaille qu’avec des matières premières issues de l’Agriculture Biologique et sans aucun intrant.

Pour eux cependant l’agriculture n’est pas qu’un métier, c’est un lien social : ateliers ouverts, bénévoles impliqués, sensibilisation du grand public… La Sauge invite tous les urbains à jardiner, à expérimenter, à contribuer à la transition écologique. Ainsi, la ferme est un support pédagogique pour des publics variés souhaitant se former aux techniques de culture naturelles et aux métiers de l’agriculture. Au travers de ce modèle, La Sauge cherche à faire naître des vocations et à fédérer autour de modèles agricoles et alimentaires sains et soutenables.