Installée depuis 2022 à Teillay, Maëlle Aubin élève près de 1 000 poules en agriculture biologique et en plein air sur 2 hectares de prairies entourées de haies bocagères.

Les jeunes poulettes arrivent à l’âge de 18 semaines et repartent à 18 mois. Elles vivent en extérieur, abritées par 300 arbres fruitiers récemment plantés sur les trois parcelles, sont nourries exclusivement d’aliments bios et pondent environ 280 œufs par an.

Ici, tout est fait manuellement, notamment l’alimentation des poules.

Après leurs 14 mois de vies heureuses sur la ferme, les poules partent rejoindre de nouvelles familles pour prendre une retraite paisible.

Les œufs de Maëlle sont livrés via les circuits courts aux épiceries locales, magasins de producteurs et aux restaurants. Sans oublier la cantine de l’école de la commune. Maëlle s’engage ainsi à offrir des produits de qualité à sa clientèle !

Dès 2026, elle devrait aussi proposer à la vente les premières pommes issues du verger.