Elodie Hamon Jeusse a repris en janvier 2025 la Ferme fruitière de la Florençais, conduite en agriculture biologique sur la commune de Lusanger, au sein d’un paysage bocager où la biodiversité est préservée.

Créé en 2006, ce verger diversifié propose une quinzaine de fruits, principalement disponibles à la libre-cueillette de juin à octobre, mais aussi sur commande auprès des AMAP, épiceries locales, restaurants, et pâtisseries.
Entouré de haies et de prairies permanentes, ce verger d’1,5 ha accueille une diversité de cultures qui permet d’étendre les récoltes de fruits du printemps à l’automne.

Plusieurs fruits rouges y sont produits : myrtilles, groseilles, cassis, framboises, caseilles, aronia et prochainement des fraises et loganberry. Vous retrouvez aussi de la rhubarbe et des grands fruitiers avec des variétés anciennes de pêches, prunes, figues, pommes, poires, coings…, des fruits moins connus comme les nèfles ou encore des fruits plus sauvages comme les cornouilles, les mirobolans.

Elodie poursuit l’atelier confiture avec une gamme d’une quinzaine de recettes avec les fruits du verger.

Elle prévoit, à partir de 2026, la vente de plants fruitiers pour embellir les jardins locaux.