La Toute Petite Ferme, située à Trans-sur-Erdre, est une ferme de 2 hectares dédiée à la production de petits fruits et de miel, le tout en agriculture biologique.

Après une formation horticole, Jean-Philippe Hodé s’est installé sur un terrain familial au village de la Foltière.

Il y a construit son habitation en bois, terre et paille, puis y a planté, en 2017, des fraisiers, framboisiers, cassissiers, caseillers et installé une centaine de ruches, favorisant ainsi la pollinisation et la production de miel toutes fleurs de saison.

Une quinzaine de moutons élevés sur le site apportent aussi leur fumure et déjections pour enrichir le sol des plantes.

Pour compléter ces activités très liées aux saisons, il se consacre l’hiver à la sylviculture, en taillant des piquets de châtaigniers ou en coupant du bois de chauffage dans la forêt voisine de Riaillé.

Engagé dans une agriculture paysanne respectueuse de la Terre et du vivant, Jean-Philippe privilégie les circuits courts pour la distribution de leurs produits, assurant ainsi une fraîcheur optimale et un lien direct avec les consommateurs.