La Ferme de Maubreuil est une ferme biologique nichée dans le domaine du Château de Maubreuil à Carquefou.

Elle est le fruit d’un projet collectif, porté par des personnes aux parcours variés et riches en expérience, unies par la volonté de créer une agriculture résiliente et respectueuse de l’environnement.

À travers leur démarche de maraîchage sur sol vivant, Arnaud, Clément et Ninon s’engagent ainsi à proposer des produits cultivés dans le respect de la biodiversité, tout en protégeant la fertilité des terres. Ils s’attachent à y produire des fruits, légumes et aromatiques parfois atypiques, oubliés et venus du monde entier, valorisant ainsi la diversité et l’originalité culinaire du monde végétal.

Dans un souci d’écologie, l’équipe s’engage également à valoriser au maximum leurs surplus en interne.

Ils ont aussi à cœur de faire découvrir leur métier et leur site, à travers des visites à la ferme, et en interconnexion avec les établissements scolaires des alentours.