LES PLUMES DE L'ISAC

Oeufs, sauces, purées de fruits

Guenrouet (44)

Initiée en 2017 par Vanessa Lelant, en agriculture biologique dès ses débuts, la ferme Les Plumes de l’Isac est nichée dans un cadre bocager préservé, avec de nombreuses mares à deux pas du canal de Nantes à Brest, sur la commune de Guenrouët. Nicolas Chenaval a rejoint la ferme familiale, apportant avec lui un nouvel atelier : un verger haute tige de pommes et de poires, qui entre progressivement en production.

Anciens naturalistes, Vanessa et Nicolas placent la préservation de l’environnement au cœur de leur système agricole. Ensemble, ils élèvent trois lots de 600 poules pondeuses. Plusieurs centaines d’arbres fruitiers sont plantés et greffés par leurs soins : pruniers, poiriers, pommiers, cognassiers, pêchers, noisetiers… Un âne et deux vaches Bretonne pie noire les aident à entretenir les zones humides. Ils commercialisent les œufs en vente directe et circuits courts.

La ferme offre également des activités touristiques et pédagogiques. Elle dispose d’un terrain de camping pouvant accueillir environ 10 à 15 personnes, offrant un cadre paisible propice à la détente. Les visiteurs peuvent découvrir l’élevage de poules, rencontrer l’âne et les vaches, et profiter de la nature environnante. Des événements, tels que des petits-déjeuners à la ferme, sont organisés pour permettre aux visiteurs de découvrir les produits locaux et le mode de vie à la ferme.

SES PRODUITS

Oeufs
Sauces tomate
Purées de poire et de pomme