À Port-Saint-Père, Jeanne-Chantal Chauvet, Frédéric Loquais et Jérôme Vernet sont les trois associés de la ferme de la petite Peltanche.

Depuis leurs arrivées successives sur la ferme depuis 1995, ils s’engagent en faveur des circuits courts et de la vente directe.

Sur une surface de 89 hectares (dont 25 en marais), le trio produit des céréales (mélange fourrager et blé panifiable) et du foin et élève des volailles et des vaches nantaises.

Ils proposent ainsi à la vente des colis de viande (boeuf et veau), leurs volailles et leurs pains, tous produits selon le cahier des charges de l’agriculture biologique.